Aki olvasta a Napsütötte Toszkánát, ill. Frances Mayes további könyveit, az talán felteszi a kérdést: mi szükség
van erre? Hiszen a toszkán-olasz emlékiratok is tele vannak jobbnál-jobb
receptekkel. A kérdés csupán addig tartható fenn, amíg kézbe nem veszi
az ember ezt a gyönyörű kötetet.